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Koo Nuriko

The Return of TurnwithDance
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流转其舞 面色红润有光泽

◕。◕ 木香,春末新叶生蕾,初夏开花,花开高架,满栅生香.

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2007/2/23

正正规规地点西餐

1、头盘

也称为开胃品,一般有冷盘和热盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯。奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。

2、汤

大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。法式葱头汤。

3、副菜

通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴均称为副菜。西餐吃鱼类菜肴讲究使用专用的调味汁,品种有鞑靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜

肉、禽类菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,肉类菜肴配用的调味计主要有西班牙汁、浓烧汁精、蘑菇汁、白尼丝汁等。禽类菜肴的原料取自鸡。鸭、鹅;禽类菜肴最多的是鸡,可煮、可炸、可烤、可焗,主要的调味汁有咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴

可以安排在肉类菜肴之后,也可以与肉类菜肴同时上桌,蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬菜沙拉,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作。还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的,一般不加味汁。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的,可以算作是第六道菜。从真正意义上讲,它包括所有主菜后的食物,如布丁、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡

最后一般会根据各人需要上咖啡。
2007/2/17

我只是想找一个地方说我想说的话

我只是想找一个地方说我想说的话,于是我想到了这里,最后我回到了这里。
曾经被遗忘的东西,或许就是当前心灵中最合适的东西吧。
我是一个很懒的人,没有习惯记帐记日记,所以我依然没打算每天更新点什么的打算。当然我也不是小时候寓言里的那只寒号鸟,得过且过的混着优哉游哉的日子。
只是我的生活依旧是早晚不分黑白不明,饿了就吃,困了就睡,用某人的话就是小日子过的还挺滋润。我曾经也颇为得意。
然而时过境迁,物非人非,该醒的就醒了。把自己沉浸在别人的感情中实在是对自己的一大伤害。完了,今天就说这么多。
2006/5/11

Revolution...

“当纳粹党來抓共产党的時候,我沒有站出來为他他说话,因为我不是共产党;当纳粹党来來抓猶太人的時候,我沒有站出來为他们说话,因为我不是猶太人;当纳粹党來抓工会的人的时候,我沒有站出來为他们说话,因为我不是工会的人;当纳粹党來抓天主教徒的时候,我沒有站出來为他们说话,因为我是基督徒,不是天主教徒;当纳粹党來抓我的时候,已经沒有人站出來为我说话,因为他们都被抓走了。”
2006/4/28

...

Love is an accident waiting to happen.
Desire is a stranger you think you know.
Intimacy is a lie we tell ourselves.
Truth is a game you play to win.
2006/4/15

“我是好人,还是坏人?”

“如果你本来是个好人,经由我,成为一个坏人,那么我是一个好人,还是一个坏人?是我的好,纵容了你的坏,还是我的坏,濡染了你的坏?”